Ist Borretsch giftig??

[Bluemchen13]

Ich habe im Fernsehen gehört,dass man Borretsch nicht mehr für Grüne Sosse verwenden sollte,da er giftig ist.....
Ich hab ihn aber über viele Jahre immer als Würzkraut verwendet.
Wie haltet ihr das ?

[unsane]

Moin,

Paracelsus hatte schon Recht: „Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis machts, dass ein Ding kein Gift sei.“ (Die dritte Defension wegen des Schreibens der neuen Rezepte. In: Septem Defensiones 1538. Werke Bd. 2, Darmstadt 1965, S. 510).

Deine Frage wird hier etwas weniger reisserisch beantwortet.

[Lionzahn]

Wieder eine neue ekrenntnis. Wusste nicht das das giftig sein sollte. un wenn ich mich nicht ganz irre, steht davon auch nichts in meinem Pflanzenbestimmungsbuch

[Anagallis]

Wieder eine neue ekrenntnis. Wusste nicht das das giftig sein sollte. un wenn ich mich nicht ganz irre, steht davon auch nichts in meinem Pflanzenbestimmungsbuch

Wo ist jetzt das Problem? Falls die Informationen aus der Wikipedia korrekt sind, spricht doch gar nichts gegen einen gelegentlichen Verzehr.

D.

[Lionzahn]

Naja, finde es aber schon seltsam dass nicht mal eine Randbemerkung dabei steht. Problem ist es für mich keines, fidne es nur seltsam