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von wall2000
03.07.2009, 21:45
Forum: Botanische Kochrezepte und Futterpflanzenfragen
Thema: Verträglichkeit von Ackersenf
Antworten: 3
Zugriffe: 3384

Re: Verträglichkeit von Ackersenf

Also ich hab wieder mit Ackersenf rumexperimentiert. Gekocht verträge ich in besser, aber die rohen Blätter wirken bei mir echt krass. Das sind für meinen Organismus fast schon psychoaktive Reaktionen, aber Ackersenf ist garantiert nicht psychoaktiv. Hab nach einer großen Joggrunde mal wieder Ackers...
von wall2000
16.06.2009, 13:55
Forum: Was ist das für eine Wildpflanze?
Thema: Sauerampfer
Antworten: 1
Zugriffe: 241

Sauerampfer

Hallo, ich suche ein Bild von Sauerampfer ! Es gibt doch den kleinen und den großen Sauerampfer. Sind beide essbar ? Ich finde glaub immer nur den kleinen, und der hat doch die Blätter nicht bis ganz zum Stiel, oder ? Der große hat Laut meinem Buch die Blätter bis zum Stil und noch 2 Zacken hinter d...
von wall2000
13.06.2009, 23:16
Forum: Botanische Kochrezepte und Futterpflanzenfragen
Thema: Nelkwurz
Antworten: 0
Zugriffe: 2764

Nelkwurz

Heute hab ich mal eine Nelkwurzpflanze ausgegraben, weil man ja die Wurzel laut meinem Buch Liköre und Süßspeisen früher verwendet hat. Nunja, die Wurzel sieht ja widerlich aus ! Soll man das wirklich essen ? Ich hab einen großen Nelkwurz ausgegraben und die Wurzel im Bach ausgewaschen. Danach hab i...
von wall2000
13.06.2009, 23:12
Forum: Botanische Kochrezepte und Futterpflanzenfragen
Thema: ißt hier denn niemand Wildpflanzen ?
Antworten: 38
Zugriffe: 11573

ißt hier denn niemand Wildpflanzen ?

Hallo ? Wollte mal fragen, ob hier eigentlich niemand Wildpflanzen ist. Ich hab zwei Fragen reingestellt und würde das gerne mal diskutieren. Im Unterforum "welche Pflanze ist das " kommt innerhalb eines Tages 5 Antworten. Doch hier krieg ich noch keine Antwort, obwohl soviel Leute den Beitrag angek...
von wall2000
12.06.2009, 11:51
Forum: Was ist das für eine Wildpflanze?
Thema: Ackersenf
Antworten: 2
Zugriffe: 219

Re: Ackersenf

Achso, na dann ist ja gut !
Ich bin schon gespannt auf die Antwort, interessiert mich nämlich ziemlich...
von wall2000
12.06.2009, 11:24
Forum: Was ist das für eine Wildpflanze?
Thema: Ackersenf
Antworten: 2
Zugriffe: 219

Ackersenf

Hallo Experten,

ich habe einige Fragen zum Ackersenf in das Unterforum "Kullinarisches und Futterpflanzen" reingestellt.

Kann da mal einer bitte reinkucken, ich hab so das Gefühl, nur hier in diesem Unterforum schauen die Experten so regelmässig rein.

Danke !
von wall2000
12.06.2009, 09:45
Forum: Botanische Kochrezepte und Futterpflanzenfragen
Thema: Verträglichkeit von Ackersenf
Antworten: 3
Zugriffe: 3384

Verträglichkeit von Ackersenf

Hallo nochmal, Boah, ich muß euch dringend erzählen, was mir passiert ist. Gestern abend hab ich doch mein erstes Wildpflanzengericht gegessen. Ackersenfblüten und Blätter in 200 gramm Frischkäse. Ich hab vielleicht 10 Blüten und 5 Blätter verwendet (ungekocht) und das hat so unglaublich lecker gesc...
von wall2000
11.06.2009, 21:07
Forum: Botanische Kochrezepte und Futterpflanzenfragen
Thema: Fragen zu Ackersenf und Schafgarbe
Antworten: 0
Zugriffe: 2092

Fragen zu Ackersenf und Schafgarbe

Ich bin begeistert ! Habe gerade meine erstes Wildpflanzenabendessen verspeist. Ein Becher gekörnter Frischkäse mit Ackersenfblüten und Blätter ! WOW ! Die schmecken ja sowas von lecker. Und erst die Blätter, so richtig scharf. Dazu meine Frage. In meinem Buch steht, man solle die Blätter nur vor de...
von wall2000
10.06.2009, 12:23
Forum: Was ist das für eine Wildpflanze?
Thema: Wie kann ich Schafgarbe von Wiesen-Kerbel unterscheiden ?
Antworten: 27
Zugriffe: 37838

Wie kann ich Schafgarbe von Wiesen-Kerbel unterscheiden ?

Wie kann ich Schafgarbe von Wiesen-Kerbel unterscheiden ?

Vorallem der Wiesen-Kerbel hat doch sehr giftige Pendants...

Ich tue mir damit voll schwer, hat jemand zwei eindeutige Bilder ? Oder Links ?

In meinem Pflanzenbuch sind die Bilder leider nicht so gut gemacht...
von wall2000
13.04.2009, 18:36
Forum: Was ist das für eine Wildpflanze?
Thema: Was könnte das sein ?
Antworten: 10
Zugriffe: 642

Re: Was könnte das sein ?

Meeeensch ! Ihr seid ja echt gut ! Es MUSS der Huflattich gewesen sein ! Danke für die VIELEN Antworten ! Die Stengel waren genauso, und die Blüten auch ! Hey, cool, hier komm ich öfters her. Ich interessiere mich doch seit neustem für Planzen in der Umgebung - vorallem solche die man ESSEN kann, od...
von wall2000
11.04.2009, 08:42
Forum: Was ist das für eine Wildpflanze?
Thema: Was könnte das sein ?
Antworten: 10
Zugriffe: 642

Re: Was könnte das sein ?

Nein, leider nicht. Danke für die schnelle Antwort. Aber nahe dran ! Ich glaub die Farbe stimmt, die Blütenblätter sind auch so ähnlich, aber bei der Pflanze, die ich gefunden hatte, waren es halt VIELE Blütenblätter, wie ein Sonnenrad, ganz dicht nebeneinander, ohne Lücken, die haben sich sogar übe...
von wall2000
10.04.2009, 20:06
Forum: Was ist das für eine Wildpflanze?
Thema: Was könnte das sein ?
Antworten: 10
Zugriffe: 642

Was könnte das sein ?

Bei meinem Schwarzwaldausflug habe ich überall ganz viele gelbe Pflanzen gesehen. Leider ist mir das mitgebrachte Exemplar aus der Tasche gefallen. Ich möchte wissen, was daß für welche sind und ob man sie irgendwie verwenden kann (Salbe, essen ?, sonstiges ) - sie waren gelb - es gab GANZ GANZ viel...