Pflanzenbestimmung

Ganz jungen Spinat kann man sehr gut mit mit anderen Salat Arten mischen oder ähnlich wie Feldsalat anrichten. Mir schmeckt er aber gemischt mit Wild- Kräutern wie z.B. Löwenzahn, Brunnen-kresse, Brennessel und Giersch am besten. Der Giersch oder auch Geißfuß ist bei jedem Gärtner als Wurzelunkraut...